キャベツの千切りサラダ
●材料:
キャベツ:1/2個、千切り
にんじん:1本、千切り
玉ねぎ:1個、薄切り
マヨネーズ:大さじ2
酢:大さじ1
砂糖:小さじ1
塩:少々
こしょう:少々
●レシピと作り方:
キャベツ、にんじん、玉ねぎを千切りにします。ボウルに入れて混ぜます。
別のボウルで、マヨネーズ、酢、砂糖、塩、こしょうを混ぜてドレッシングを作ります。
ドレッシングを野菜にかけ、よく混ぜます。冷蔵庫で冷やしてからサーブします。
●上手に仕上げるコツ:
野菜は食べやすい大きさに切ることが大切です。千切りにすることで、食感が楽しめます。
●1食あたりの値段:
約200円~300円程度。
●感想:
キャベツの千切りサラダは、シンプルながら爽やかで健康的な一品です。新鮮な野菜とドレッシングの組み合わせは、食欲をそそります。バーベキューやピクニック、ランチに最適です。
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